3-MCPD

	3-MCPD
Identification
Nom UICPA	3-chloropropane-1,2-diol
No CAS	96-24-2
No ECHA	100.002.267
No CE	202-492-4
PubChem	7290
SMILES
InChI
Propriétés chimiques
Formule	C3H7ClO2;
Masse molaire	110,539 ± 0,005 g/mol ; C 32,6 %, H 6,38 %, Cl 32,07 %, O 28,95 %,
	Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.
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Le 3-monochloropropane-1,2-diol, aussi appelé 3-MCPD, est un composé organique de formule brute C₃H₇ClO₂. Le 3-MCPD est un contaminant présent dans les huiles alimentaires produit lors du raffinage.

↑ Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.