Adonan

Adonan (hurup Arab Gundul: ادونن‎) atawa lèr^[1] (hurup Arab Gundul: لر‎) entu hasil bolé ngacukin bahan-bahan pembikin kué kaya' tepung terigu ama aèr, gula, telor, ama lemak (mentéga, margarin, lemak sayur) sebelon dimatengin dengen cara dipanggang, dikukus, atawa digorèng.

1. ↑ von de Wall, H. (1880). Maleisch-Nederlandsch Woordenboek: Op het last van het Gouvernement van Nederlandsch-Indië. J. 3. Lansdrukkerij. h. 62.