Back Ақамашьиа AB Engraulis encrasicolus AN بلمة المتوسط Arabic انشوفه اوروبيه ARZ Engraulis encrasicolus AST Avropa ançousu AZ Еўрапейскі анчоус BE Хамсия Bulgarian Genougamm Europa BR Engraulis encrasicolus CEB
Engraulis encrasicolus  | |
|---|---|
 Aladroc, anxova o seitó a Samsun | |
| Dades | |
| Font de | salt-cured anchovy (en)  i acciughe sotto sale (it) |
| Estat de conservació | |
 | |
| Risc mínim | |
| UICN | 198568 |
| Taxonomia | |
| Superregne | Holozoa |
| Regne | Animalia |
| Fílum | Chordata |
| Classe | Actinopteri |
| Ordre | Clupeiformes |
| Família | Engraulidae |
| Gènere | Engraulis |
| Espècie | Engraulis encrasicolus Linnaeus, 1758 |
.svg){kind=icon}
L'aladroc o seitó (Engraulis encrasicolus) és una espècie de peix teleosti de la família dels engràulids que es consumeix sovint en conserva d'aigua i sal, i pren el nom d'anxova. Per extensió, l'aladroc és el nom corrent que reben les anxoves en diversos llocs dels Països Catalans, com ara en zones del País Valencià i el sud de Catalunya.
En volum, és el peix més capturat a Catalunya, i representa més d'un terç del total, amb una captura de 10.383,7 tones l'any 2015.[1]