Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors.
Please consider supporting us by disabling your ad blocker.
Amylose
Amylose er et kulhydrat, og den ene af to slags stivelse der findes i planter. Det andet er amylopektin. Amylose er et uforgrenet polysaccharid, der består af lange kæder af glukose forbundet med α(1→4)-bindinger. Amylose kan nedbrydes af enzymet amylase, der binder glukosemolekyler af fra enderne af de lange kæder.
Previous Page Next Page
