L’angora est un pelage long et soyeux que l'on trouve chez plusieurs espèces d'animaux dont une mutation génétique naturelle, affectant la fourrure, fait pousser celle-ci plus rapidement et plus abondamment que la moyenne. Comme l'albinisme, cette mutation peut survenir chez un individu sauvage, mais elle est le plus souvent sélectionnée et perpétuée en élevage pour constituer des races utiles à l'homme (lapin, chèvre...) ou d'agrément (chat, hamster...). On peut éventuellement tisser ces longs poils pour obtenir une fibre de laine du même nom, le plus souvent des lapins angoras. Le nom vient de la forme ancienne du toponyme porté par la ville turque d'Ankara.