Engraulis ringens | |
---|---|
Estat de conservació | |
Risc mínim | |
UICN | 183775 |
Taxonomia | |
Superregne | Holozoa |
Regne | Animalia |
Fílum | Chordata |
Classe | Actinopteri |
Ordre | Clupeiformes |
Família | Engraulidae |
Gènere | Engraulis |
Espècie | Engraulis ringens Jenyns, 1842 |
Nomenclatura | |
Sinònims |
|
L’anxoveta[1](Engraulis ringens) és una espècie de peix de la família de les anxoves, Engraulidae, que habita al sud-est del Pacífic. És l'espècie pesquera que ha proporcionat les major captures que qualsevol altra espècie de peix salvatge del món, amb captures anuals que oscil·len entre 3,14 i 8,32. milions de tones durant la dècada de 2010.[2] Gairebé tota la producció es destina a la indústria de fabricació de farina de peix. L'anxoveta podria ser l'espècie de peix més abundant del món.[3]