Apolipoprotein (zkracován jako Apo) či apoprotein[1] je z definice bílkovinnou složkou lipoproteinů.[2] V lipoproteinech se vyskytují v různém množství, od méně než 1 % u chylomikronových částic po více než 70 % u HDL lipoproteinů. Apolipoproteiny v krvi se označují písmeny abecedy:
a další.
Mají několik funkcí – pomáhají vytvářet strukturu lipoproteinů (Apo B), mohou fungovat jako kofaktory či naopak inhibitory enzymů nebo umožňovat vazbu na lipoproteinové receptory (např. B-100 vázající se na LDL receptor).[1]