Arbitraarsus on märgisuhete fundamentaalne omadus, suhte meelevaldsus, sõltuvus üksnes toimija poolt tehtud valikust.
Erinevalt juhuslikkusest on arbitraarsuse aluseks organismi poolt tehtav valik.
Ferdinand de Saussure'i järgi märk on arbitraarne, s.t suhe tähistaja ja tähistatava vahel on arbitraarne.[1] Arbitraarsus seisneb (tähistaja ja tähistatava) suhtessekuulumise määratuses organismi või ühiskonna poolt.
Jacques Monod ja François Jacob, uurides operoni ehitust, kirjeldasid geneetilise koodi arbitraarsust, väites, et arbitraarsus lahutab organismi suhted keemilisest põhjuslikkusest. Samuti näitasid nad signaali transduktsiooni suhte puhul esinevat arbitraarsust.[2]