Berkayak adalah penggunaan kayak untuk bergerak di atas air. Kayak dibedakan dari kano berdasarkan posisi duduk pendayung dan jumlah bilah pada dayung. Kayak adalah perahu yang rendah di atas air, seperti kano, di mana pendayungnya duduk menghadap ke depan, dengan kaki di depan, menggunakan dayung berbilah ganda untuk menarik dari depan ke belakang di satu sisi dan kemudian sisi lainnya secara bergantian.[1] Sebagian besar kayak memiliki dek tertutup, meskipun kayak duduk di atas dan kayak tiup juga semakin populer.[2]