Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors.
Please consider supporting us by disabling your ad blocker.
Biuda
Artìcol in dialètt rumagnòl
La 'biuda (albume in italian) l'è ona perta dagli uov d'j'usél e di sarpent.
Detar la biuda dagl'j'uov d'galena u'j'è una masa d'acqua, piò o manc e 90% d'e su pes, pu agl'j'è al proteine, i sali minerali, al vitamini, e e glucosio. A difareza d'e ros ugn'è brisal di lipidi in dentar.
Cusinend la biuda sulitament la coagula a 62 gred.
Previous Page Next Page
