Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors.
Please consider supporting us by disabling your ad blocker.
Buchimgae
| Buchimgae | |
|---|---|
_(Agastache_rugosa).jpg) Banga-buchimgae (lempeng pudina Korea) | |
| Nama alternatif | Lempeng Korea, Korean pancake, buchim, jijim, jijimgae, jijimi, jeonbyeong |
| Jenis | Gorengan |
| Jenis sajian | Pembuka selera, banchan, anju |
| Tempat asal | Korea |
| Masakan berkaitan | Masakan Korea |
| Bahan utama | Ikan, daging, ayam, makanan laut, sayur-sayuran, tepung, telur |
sunting · sunting di Wikidata | |
| Nama Korea | |
|---|---|
| Hangul | 부침개 |
| Hanja | n/a |
| Perumian Semakan | buchimgae |
| McCune–Reischauer | puch'imgae |
 |
| Rencana ini sebahagian dari siri |
| Masakan Korea 한국 요리 조선 료리 |
|---|
Buchimgae (부침개), atau lempeng Korea, merujuk secara meluas kepada apa-apa jenis bahan goreng leper dalam adunan telur atau adunan yang bercampur dengan bahan-bahan lain.[1][2][3] Secara lebih khusus pula, ia hidangan yang dibuat dengan menggoreng adunan pekat yang dicampur dengan telur dan bahan-bahan lain sehingga lempeng rata nipis terbentuk.[4]
- ^ Allchin, Catherine M. (8 Mac 2016). "Korean pancakes are salty, savory, sublime". The Seattle Times. Dicapai pada 5 Disember 2016.
- ^ "buchim" 부침. Korean–English Learners' Dictionary. National Institute of Korean Language. Dicapai pada 8 Disember 2016.
- ^ Kim, Rahn (30 September 2014). "Guess the most searched words about Korea". The Korea Times. Dicapai pada 28 Mei 2017.
- ^ "buchimgae" 부침개. Korean–English Learners' Dictionary. National Institute of Korean Language. Dicapai pada 8 Disember 2016.
Previous Page Next Page
