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Cava

Cava
Nome Cava
Procedencia España
Procedencia España
Detalles
Más información
[editar datos en Wikidata]
Botelles de cava.

El cava ye un vinu esplumiento ellaboráu pol métodu champagnoise fundamentalmente na rexón del altu Penedés catalán (95% de la producción española), sobre manera na llocalidá de Sant Sadurní d'Anoia (75% de la producción española).[1]

L'introductor del cava na rexón foi José Raventos en 1872.

  1. [1] Denominación d'Orixe Protexida "Cava"

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