Denomínase cincel, pallabra proveniente del Llatín scindere,[1] a una ferramienta manual diseñada pa cortar, ranurar o forgar material en fríu por aciu el golpe con un martiellu fayadizu. El filu de corte puede deteriorase con facilidá, polo que ye necesariu un reafilado. L'estremu puede ser planu, dentáu o de toru.[1]