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Cocoamidopropyl-Betaine

Strukturformel des Hauptbestandteils Lauramidopropylbetain (Laurinsäure)

Cocamidopropyl-Betaine (CAPB) sind eine Sammelbezeichnung für bestimmte Betaine, die aus Kokosfettsäuren abgeleitet werden.[1][2] Den bedeutendsten Anteil bildet Lauramidopropylbetain (C19H38N2O3).[3] Synonyme für Cocoamidopropylbetaine sind CAPB, COCAMIDOPROPYL BETAINE (INCI), Alkylamidobetaine, Kokos(fettsäureamidopropyl)betain und 2-[3-(dodecanoylamino)propyl-dimethylazaniumyl]acetate (IUPAC).

  1. Eintrag zu Cocoamidopropyl-Betaine. In: Römpp Online. Georg Thieme Verlag, abgerufen am 13. August 2017.
  2. Eintrag zu Betaine. In: Römpp Online. Georg Thieme Verlag, abgerufen am 13. August 2017.
  3. Rolf Pohling: Chemische Reaktionen in der Wasseranalyse. Springer, Berlin, Heidelberg 2015, ISBN 978-3-642-36353-5, S. 338 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).

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