Back لفت سويدي Arabic لفت سويدى ARZ Brassica napobrassica AST Sietėnis BAT-SMG Бручка BE Бручка BE-X-OLD Брюква Bulgarian Irvin-saoz BR Heóvemo'ôhta'e CHY Tuřín Czech
Brassica napus rapifera  | |
|---|---|
 | |
| Dades | |
| Font de | nap i colinap |
| Planta | |
| Tipus de fruit | síliqua |
| Taxonomia | |
| Superregne | Eukaryota |
| Regne | Plantae |
| Ordre | Brassicales |
| Família | Brassicaceae |
| Gènere | Brassica |
| Espècie | Brassica napus |
| Subespècie | Brassica napus rapifera (L.) (Metzg.) |
.svg){kind=icon}
La colinap o el napicol (en la variant valenciana)[1] (Brassica napus L.[2] subsp. rapifera Metzg.), és una espècie de planta cultivada de la família brassicàcia. La seva arrel i les seves fulles són comestibles. És molt usada en els pobles nòrdics d'Europa i Amèrica, als països catalans principalment en l'alimentació del bestiar.[3] També s'escriu col-i-nap.[3]
El colinap és una hortalissa de la família dels raves, la col, la coliflor, el bròquil o el nap. El napicol, de gust dolç, té molt poques calories pel seu baix contingut en greix i proteïna, i és molt ric en fibra, minerals i vitamines B i C. Té propietats nutritives i diürètiques.
- ↑ «napicol». Diccionari normatiu valencià.
- ↑ Vallès (dir.), Joan; Veny, Joan; Vigo, Josep; Bonet, M. Àngels; Julià, M. Antònia. Noms de plantes. Corpus de fitonímia catalana. Barcelona: Edicions Universitat Barcelona, 2014-09-19, p. 294. ISBN 9788447538553.
- ↑ 3,0 3,1 «Colinap». Gran Enciclopèdia Catalana. Barcelona: Grup Enciclopèdia Catalana.