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Contaminuti
Il contaminuti è un dispositivo usato in cucina per controllare i tempi di cottura. È usato per cotture relativamente brevi ove sia necessario il conteggio preciso dei minuti, come nella preparazione delle uova sode o alla coque[1][2].
- ^ Bee Wilson, In punta di forchetta. URL consultato il 15 aprile 2019.
- ^ Contaminuti, in Treccani.it – Vocabolario Treccani on line, Roma, Istituto dell'Enciclopedia Italiana.
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