Back Тъмен лагер Bulgarian Dunkelbier German Dunkel English Dunkel Spanish Dunkel ET Dunkel EU دونکل FA Dunkel Finnish Dunkel French Dunkel Italian
Dunkel ( německy: dunkl) je styl tmavých německých ležáků. Slovo v německém jazyce znamená „tmavý” a piva mají obvykle od jantarové, tmavě červenohnědé až po černou barvu a vyznačují se sladovou chutí. Často s tóny karamelové, ořechové nebo kávové chuti. Hořkost chmele je střední s jemným chmelovým aromatem.[1]
- ↑ The Oxford Companion to Beer Definition of dunkel. Craft Beer & Brewing [online]. [cit. 2024-09-20]. Dostupné online. (anglicky)