Et EC-nummer (Enzyme Commission number) er en numerisk klassificeringskema for enzymer baseret på de kemiske reaktioner, de katalyserer. Som et system for enzym-nomeklatur er hvert EC-nummer associeret med et anbefalet navn for det respektive enzym.
EC-numre specificerer ikke enzymer, men enzymkatalyserede reaktioner. Hvis forskellige enzymer (for eksempel fra forskellige organismer) katalyserer den samme reaktion, får de det samme EC-nummer. I kontrast til dette specificerer UniProt-identifikatorer kun proteiner efter deres aminosyresekvens og altså ikke funktion.[1]