Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors.
Please consider supporting us by disabling your ad blocker.
Esterol
| Substància química | classe estructural d'entitats químiques, grup de substàncies químiques i cholestane steroid (en)   |
|---|---|
| Estructura química | |
| SMILES canònic | |
Els esterols són esteroides formats per de 27 a 29 àtoms de carboni. La seva estructura química deriva del ciclopentaperhidrofenantrè o esterà, una molècula de 17 carbonis formada per tres anells hexagonals i un de pentagonal. En els esterols, s'afegeix una cadena lateral de 8 o més àtoms de carboni al carboni 17 i un grup alcohol o hidroxil (-OH) al carboni 3.
Aquestes substàncies es troben en abundància als éssers vius, sobretot en animals i en algunes algues vermelles. Són solubles en els dissolvents orgànics, i posseeixen un elevat punt de fusió.
Previous Page Next Page
