Falukorv

Falukorv eli falumakkara^[1] on perinteinen ruotsalainen suosittu lenkkimakkara,^[2] joka sisältää lihaa, rasvaa, perunajauhoja, sipulia ja suolaa ja mausteita. ^[3]

↑ Forsman, Tommi: Rajan sulkeutuminen sai suomalaiset ryntäämään ostoksille Ruotsiin: Nuuskaa, makkaraa, juustoa, karkkia – pienen ruotsalaiskaupan näkkileipähylly ammottaa nyt tyhjyyttään hamstraajien jäljiltä MTV Uutiset. 18.3.2020. Viitattu 6.6.2021.
↑ Falukorvin historiaa voidaan jäljittää aina 1600-luvulle. keittotaito.com.
↑ Falukorv scan.se.

[1] Forsman, Tommi: Rajan sulkeutuminen sai suomalaiset ryntäämään ostoksille Ruotsiin: Nuuskaa, makkaraa, juustoa, karkkia – pienen ruotsalaiskaupan näkkileipähylly ammottaa nyt tyhjyyttään hamstraajien jäljiltä MTV Uutiset. 18.3.2020. Viitattu 6.6.2021.

[2] Falukorvin historiaa voidaan jäljittää aina 1600-luvulle. keittotaito.com.

[3] Falukorv scan.se.

[1]

[2]

[3]