Flequer

Flequer

Tipus d'ocupació	bakers, pastry-cooks and confectionery makers (en)
Camp de treball	enfornat

Un flequer o forner és una persona que té com a ofici la elaboració de pa en una fleca, obrador o forn de pa i la venda o comercialització del pa i altres productes de rebosteria. És considerat un ofici de l'artesania alimentària, encara que existeixen indústries panificadores de fabricació del pa.