Fusarium

Fusarium
Fusarium verticillioides
Taxonomía
Reino:	Fungi
División:	Ascomycota
Clase:	Sordariomycetes
Orden:	Hypocreales
Familia:	Nectriaceae
Género:	Fusarium Link ex Grey, 1821
Especies
Fusarium aquaeductuum   F. aquaeductum var. media Fusarium chlamydosporum Fusarium coeruleum Fusarium dimerum Fusarium incarnatum Fusarium napiforme Fusarium oxysporum Fusarium proliferatum Fusarium sacchari Fusarium solani Fusarium sporotrichoides Fusarium sub glutinans Fusarium tabacinum Fusarium verticillioides
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Fusarium es un hongo género de microhongos filamentosos ampliamente distribuido en el suelo y en asociación con plantas. La mayoría de las especies son saprofitas y son unos miembros relativamente abundantes de la microbiota del suelo. Las esporas del hongo son fácilmente reconocibles al microscopio por su forma de media luna o de canoa. Algunas especies producen micotoxinas en los cereales y que pueden afectar a la salud de personas y animales si estas entran en la cadena alimentaria. Las principales toxinas producidas por estas especies de Fusarium son fumonisinas, tricotecenos y zearalenona.

Son patógenos facultativos (saprofitos facultativos), capaces de sobrevivir en el agua y suelo alimentándose de materiales en descomposición. Son importantes agentes de contaminación en los laboratorios de microbiología. Algunas especies son fitopatógenas causando la enfermedad conocida como fusariosis.