Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors.
Please consider supporting us by disabling your ad blocker.
Gambir
| Gambir | |
|---|---|
| |
| Uncaria rhynchophylla | |
Klasifikasi ilmiah 
| |
| Kerajaan: | Plantae |
| Klad: | Tracheophyta |
| Klad: | Angiospermae |
| Klad: | Eudikotil |
| Klad: | Asterid |
| Ordo: | Gentianales |
| Famili: | Rubiaceae |
| Subfamili: | Cinchonoideae |
| Tribus: | Naucleeae |
| Genus: | Uncaria Schreber |
| Spesies tipe | |
| Uncaria guianensis | |
| Spesies | |
|
Lihat teks | |
Gambir (genus Uncaria) adalah genus tumbuhan yang termasuk suku rubiaceae. Di Indonesia gambir pada umumnya digunakan untuk menyirih. Kegunaan yang lebih penting adalah sebagai bahan penyamak kulit dan pewarna. Gambir juga mengandung katekin (catechin), suatu bahan alami yang bersifat antioksidan. India mengimpor 68% gambir dari Indonesia, dan menggunakannya sebagai bahan campuran menyirih.
Previous Page Next Page
