Back Ensundia AN دهن حيواني Arabic চর্বি Bengali/Bangla Sagí Catalan Živočišné tuky Czech Animalsk fedt Danish Tierfett German Animal fat English Grasa animal Spanish Eläinrasva Finnish
Gantza, batzuetan gizena ere deitua, animalia-jatorriko koipea da, eta triglizeridoz osatua dago. Sukaldaritzan zuzenean edo osagai moduan erabiltzen da, baina gehiegi jateak arazo kardiobaskularrak ekar dezakeela aipatu da. Giro tenperaturan solidoa izan ohi da, eta urtu egiten da berotuz gero.