La gastroenterologia o digestologia (del grec gastḗr- "ventre", -énteron "intestí", i -logía "estudi de") és la branca de la medicina centrada en l'aparell digestiu i els seus trastorns.[1][2][3] El sistema digestiu està format pel tracte gastrointestinal, de vegades conegut com el tracte gastrointestinal, que inclou l'esòfag, l'estómac, l'intestí prim i l'intestí gros, així com els òrgans accessoris de la digestió que inclouen el pàncrees, la vesícula biliar i el fetge.[4][5] El sistema digestiu funciona per moure el material a través del tracte gastrointestinal mitjançant el peristaltisme, descompondre aquest material mitjançant la digestió, absorbir nutrients per utilitzar-los a tot el cos i eliminar els residus del cos mitjançant la defecació.[5] Els metges especialitzats en l'especialitat mèdica de la gastroenterologia s'anomenen gastroenteròlegs. Algunes de les condicions més comunes gestionades pels gastroenteròlegs inclouen la malaltia de reflux gastroesofàgic, sagnat gastrointestinal, síndrome de l'intestí irritable, malaltia inflamatòria intestinal (MII), que inclou la malaltia de Crohn i la colitis ulcerosa, la malaltia d'úlcera pèptica, la vesícula biliar i les vies biliars, la malaltia de la vesícula biliar i del tracte biliar, l'hepatitis i el càncer de còlon, molts problemes de pancreatitis, problemes de nutrició i altres.[6]