Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors.
Please consider supporting us by disabling your ad blocker.
Glicerido
Glicerido estas estero de glicerolo (glicerino) kaj karbonacidoj. La gliceridoj solidaj en ĉambra temperaturo nomiĝas grasoj, tiuj en likva stato nomiĝas oleoj.
Glicerino havas tri hidroksilajn grupojn kiu povas esteriĝi kun unu, du, aŭ tri grasacidoj por formi monogliceridojn, digliceridojn, kaj trigliceridojn.
Previous Page Next Page
