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Glume

Diagramme d'un épillet montrant la position des glumes (en rouge foncé).

Les glumes (subt. fém.) sont l'équivalent de bractées, généralement au nombre de deux, parfois plus, situées à la base de l'épillet, inflorescence élémentaire typique des Poaceae (graminées)[1]. Ce sont des bractées dites « vides » car elles ne sous-tendent aucun bourgeon ou organe. Les fleurs, ou fleurons, composant l'épillet sont insérées entre deux glumelles, la lemme (ou glumelle inférieure) et la paléole (ou glumelle supérieure).

  1. R. Darke, L'encyclopédie des graminées, Rodez, Ed. du Rouergue, , 479 p. (ISBN 2-84156-774-5)

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