| Gordita | ||
|---|---|---|
 Una gordita con la forma típica del centro-sur de México | ||
| Origen | Gastronomía prehispánica | |
| Datos generales | ||
| Ingredientes | Tortilla de maíz, Chicharrón y Salsas de la gastronomía mexicana | |
| Similares | Arepa, pupusa | |
Las gorditas son un platillo mexicano elaborado a base de masa de maíz o trigo, rellenas de chicharrón, frijol u otros ingredientes diversos (dependiendo de la zona geográfica).[1][2]
- ↑ Diccionario Oxford. «Gordita». Archivado desde el original el 2 de febrero de 2016. Consultado el 7 de enero de 2016.
- ↑ Diccionario Oxford. «Memela». http://www.oxforddictionaries.com/es/definicion/espanol/memela. Archivado desde el original el 2 de febrero de 2016. Consultado el 7 de enero de 2016.