Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors.
Please consider supporting us by disabling your ad blocker.
Hovedret
En hovedret er den største og mest mættende madret i et frokost- eller middagsmåltid, der består af mere end én ret.[1]
Især ved festlige anledninger serveres en treretters menu[kilde mangler] bestående af forret (hors d'œuvre, antipasto), hovedret og efterret (dessert). Mere end tre retter er en sjældenhed.[kilde mangler] Ved to retter kan det være forret og hovedret eller hovedret og efterret.
Er der kun én ret, kaldes det ikke en hovedret; men det kan være et hovedmåltid.[2] Der kan også være tale om et mellemmåltid, en snack.
Previous Page Next Page
