Ifumi | |
---|---|
Nama lain | Yi fu mein |
Sajian | Hidangan utama |
Tempat asal | Indonesia |
Daerah | Seluruh Indonesia |
Dibuat oleh | Tionghoa-Indonesia |
Suhu penyajian | Panas |
Sunting kotak info • L • B | |
Ifumi adalah sejenis makanan Tionghoa. Makanan ini berbentuk bakmi yang telah direbus lalu digoreng lagi sampai garing berbentuk sarang. Kemudian di atasnya disiram dengan tumisan sayuran, biasanya disebut cap cay.
Ifumi juga populer di Indonesia dan sering kali dimakan pada acara-acara khusus.