Isoleucin

Strukturformel
L-Isoleucin Strukturen weiterer Isomere siehe Stereoisomerie
Allgemeines
Name	Isoleucin
Andere Namen	α-Amino-β-methylvaleriansäure 2-Amino-3-methylpentansäure ISOLEUCINE (INCI)[1] Abkürzungen: Ile (Dreibuchstabencode) I (Einbuchstabencode)
Summenformel	C6H13NO2
Kurzbeschreibung	farbloser Feststoff mit schwachem Geruch[2]
Externe Identifikatoren/Datenbanken
CAS-Nummer 73-32-5 (L-Isoleucin) EG-Nummer 200-798-2 ECHA-InfoCard 100.000.726 PubChem 6306 ChemSpider 6067 DrugBank DB00167 Wikidata Q484940
Arzneistoffangaben
ATC-Code	V06
Eigenschaften
Molare Masse	131,18 g·mol−1
Aggregatzustand	fest
Schmelzpunkt	284 °C (Zersetzung, L-Isoleucin)[2]
pKS-Wert	pKS, COOH = 2,32 (25 °C, L-Isoleucin)[3] pKS, NH3+ = 9,76 (25 °C, L-Isoleucin)[3]
Löslichkeit	löslich in Wasser (40 g·l−1 bei 20 °C, L-Isoleucin)[2]
Sicherheitshinweise
Bitte die Befreiung von der Kennzeichnungspflicht für Arzneimittel, Medizinprodukte, Kosmetika, Lebensmittel und Futtermittel beachten GHS-Gefahrstoffkennzeichnung[2] keine GHS-Piktogramme H- und P-Sätze H: keine H-Sätze P: keine P-Sätze[2]
Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa).

Isoleucin, abgekürzt Ile oder I, ist in seiner natürlichen L-Form eine essentielle proteinogene α-Aminosäure.

Da Isoleucin von der Asparaginsäure ableitbar ist, wird es zur Aspartatgruppe gezählt. Es gehört zusammen mit seinen Konstitutionsisomeren Leucin, Norleucin und tert-Leucin zur Stoffgruppe der Leucine.

1. ↑ Eintrag zu ISOLEUCINE in der CosIng-Datenbank der EU-Kommission, abgerufen am 1. Oktober 2021.
2. ↑ ^{a b c d e} Eintrag zu L-Isoleucin in der GESTIS-Stoffdatenbank des IFA, abgerufen am 5. Februar 2018. (JavaScript erforderlich)
3. ↑ ^{a b} Hans Beyer, Wolfgang Walter: Lehrbuch der Organischen Chemie. Hirzel Verlag, Stuttgart 1991, ISBN 3-7776-0485-2, S. 823.