Kangkong

An kangkong (Ipomoea aquatica) sarong nagkakamang na tinanom, nabubuhay sa daga o sa tubig man. An dahon asin paklang kaini sinasalak na berdura o gulayon sa mga luto. Ini nalakop nanggad sa kahiwasan kun matubang sa pagtubo. Malomhok asin maragamo sa kagat an paklang kaini asin an dahon malumoy man sa pagsapa, dai sana magin lu'nok an pagluto.

Pwede ining ibabaw sa sinapna sana ngane maluto asin patis an pwedeng magtaong namit igdi o pirisan sana nin lemonsito, o pwede man pamberdura sa sinabawan na karne. Ini linuluto man na magin maraging kun pinapatos sa arina asin prinipritos. Sa lutong bikolnon, an mga paklang kan kangkong an paboritong isalak sa kandingga.

Sa saiyang pagkamang kan mga tangkaway kaini, naggagamot ini sa nagbabalagon na kahawakan niya asin maski saen na direksyon natubo. Sa katubigan, an kangkong lataw na gayo asin pwedeng mang'agaw oxygen kun patuboon sa atamanan sira. Dapat sana hugasan na marhay an mga dahon kaini bago lutoon ta posible may mga ulod asin mga sugok kaini nagdudurokot na kun buhay pa malakop ini sa laog kan bituka kan tawo asin magkawsa nin kahelangan na marara.