Kinkku-ananaspizza | |
---|---|
Pizza Hutin kinkku-ananaspizza. |
|
Alkuperä | |
Muita nimiä | havaijilainen pizza (Suomessa Tropicana) |
Kehittäjä(t) | Sam Panopoulos |
Tiedot | |
Tyyppi | Pizza |
Pääainesosat | ananas ja liha (yleisemmin kinkku tai pekoni). |
Muunnelmat | Americano (tai Americana) -pizza[1] |
Kinkku-ananaspizza (myös havaijilainen pizza ja Suomessa usein Tropicana)[2][3][4] on pizza, johon tulee ananasta ja kinkkua. Kinkun voi joskus korvata muulla lihalajilla, kuten pekonilla. Pizzassa voi olla myös lisäksi muita täytteitä.[5]
Kinkku-ananaspizzan kehitti 1960-luvulla kreikkalaistaustainen kanadalainen Sam Panopoulos, joka perehdyttyään kiinalaisen ruoan hapanimelyyteen päätti yhdistää makeaa ananasta ja suolaista pizzaa. Ensimmäistä kertaa sitä tarjoiltiin Panopouloksen ja veljiensä Satellite Restaurant -ravintolassa. Pizza ei sinänsä liity Havaijiin, mutta hän antoi sen englanninkielisen nimen (Hawaiian pizza) käyttämänsä purkkiananaksen merkin perusteella. CBC:n radiohaastattelussa Panopoulos totesi keksintönsä olevan vain yksi leipä muiden joukossa.[2][6]