Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors.
Please consider supporting us by disabling your ad blocker.
Kreatin
| Kreatin | |
|---|---|
 | |
 | |
| Obecné | |
| Systematický název | N-(aminoiminomethyl)-N-methylglycin |
| Triviální název | Kreatin |
| Ostatní názvy | N-amidinosarkosin (α-methylguanido)octová kyselina methylguanidinoctová kyselina |
| Sumární vzorec | C4H9N3O2 |
| Vzhled | Bílá pevná látka |
| Identifikace | |
| Registrační číslo CAS | 57-00-1 |
| Vlastnosti | |
| Molární hmotnost | 131,13 g/mol |
| Teplota tání | 303 °C |
| Teplota varu | 598 °C |
| Hustota | 1,33 g/cm3 |
| Bezpečnost | |
 GHS07 Varování[1] | |
Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Kreatin je dusíkatá organická kyselina běžně se nacházející ve všech obratlovcích. Nejvyšší koncentrace dosahuje pak přímo ve svalové tkáni. Objevil ho a popsal roku 1832 Michel Eugene Chevreul.[2] Nově objevená kyselina získala svůj název z řeckého „kreas“, což znamená maso. Zdrojem kreatinu z běžné potravy jsou především různé druhy masa (hlavně hovězí[3] a vepřové). V rostlinách kreatin není obsažen. V souladu s tím byla i naměřena nižší hladina kreatinu v tělech vegetariánů.[4] Dosud hlavní spatřovanou úlohou kreatinu v tělech obratlovců (tedy i lidí) je zásobování svalových a nervových buněk energií.
- ↑ a b Creatine. pubchem.ncbi.nlm.nih.gov [online]. PubChem [cit. 2021-05-23]. Dostupné online. (anglicky)
- ↑ Chybná citace: Chyba v tagu
<ref>; citaci označenéuxlnení určen žádný text - ↑ Hovězí maso. Víkend DNES. 2020, čís. 23, s. 24.
- ↑ BURKE, D. G.; CHILIBECK, P. D.; PARISE, G., et al. Effect of creatine and weight training on muscle creatine and performance in vegetarians. Med Sci Sports Exerc.. 2003, roč. 35, čís. 11, s. 1946–55. Dostupné online. ISSN 0195-9131.
Previous Page Next Page
