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Lager
| Lager | ||
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| Nome | Lager | |
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| Más información | ||
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Lager ye un tipu de cerveza con un sabor intensu que se sirve frío, carauterizao por formentar en condiciones más lentes emplegando lleldes especiales, conocíes como lleldes de formientu baxu, y que nes últimes partes del procesu son almacenaes en llagares (o "lagered" - d'ehí'l so nome) per un periodu en condiciones de baxa temperatura col oxetu de llimpiar les partícules residuales y estabilizar los sabores. Los exemplos más populares de cerveza de tipu lager son los pale lagers, conocíes tamién como largers.
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