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Laksa
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| Laksa | |
 Un bol de laksa. | |
| Autre(s) nom(s) | Asam laksa, curry laksa, nyonya laksa, laksa lemak |
|---|---|
| Lieu d’origine |  Malaisie,  Indonésie
|
| Ingrédients | Lait de coco, nouilles, poisson, épices et condiments |
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La laksa est une soupe asiatique de nouilles épicées, principalement consommée en Malaisie, en Indonésie et à Singapour. C'est une soupe riche et complète à base de lait de coco, de nouilles, de crevettes, de poisson ou de viande, parfumée de pâte de curry, de piment, de citronnelle et de coriandre.
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