Una liquadora és un electrodomèstic[1] utilitzat per a extreure el suc de les fruites i hortalisses per centrifugació, separant-lo dels components sòlids. Disposa de filtres que permeten d'obtenir un suc perfectament líquid, lliure de polpa. La seva alta potència la fa apta per extreure el suc de fruites i hortalisses en aparença poc sucoses com la poma i la pastanaga. És una centrifugadora d'ús domèstic.
Les preparacions són purament líquides, fent que sigui un electrodomèstic ideal per a preparar, entre altres coses, fruites i hortalisses liquades,[2] sopes i smoothies.