Sylwedd a ddefnyddir i liwio defnyddiau megis tecstiliau, papur, a lledr yw lliwur,[1] llifyn,[2] neu yn syml lliw, a chanddo affinedd â'r wyneb y ceir ei roi arno. O ganlyniad i'r affinedd cemegol, ni newida'r lliw yn rhwydd wrth ei olchi neu gan dymheredd, golau, ac amodau eraill. Mae'r mwyafrif o liwurau yn gyfansoddion organig, hynny yw maent yn cynnwys carbon.[3]