Manna on väga teraline toiduaine, mis on saadud nisu jahvatamisel[1].
Manna toiteväärtus on peamiselt sama mis kõrgema sordi jahul[1].
Kuna mannast valmistatud toite omastab inimese organism hästi, siis kasutatakse mannatoite sageli laste- ja dieettoitudena[1].