Mentyyliasetaatti

Mentyyliasetaatti
Tunnisteet
IUPAC-nimi	(5-metyyli-2-propan-2-yylisykloheksyyli)asetaatti
CAS-numero	89-48-5
PubChem CID	220674
SMILES	CC1CCC(C(C1)OC(=O)C)C(C)C
Ominaisuudet
Molekyylikaava	C12H22O2
Moolimassa	198,296 g/mol
Kiehumispiste	227-228 °C[1]
Tiheys	0,9253 g/cm3[2]
Liukoisuus veteen	0,017 g/l (25 °C)[3]
Infobox OK

Mentyyliasetaatti (C₁₂H₂₂O₂) on estereihin ja terpenoideihin kuuluva orgaaninen yhdiste. Yhdistettä voidaan käyttää hajusteissa. Mentyyliasetaattia esiintyy piparmintun eteerisissä öljyissä.

1. ↑ Alén, Raimo: Kokoelma orgaanisia yhdisteitä: Ominaisuudet ja käyttökohteet, s. 352. Helsinki: Consalen Consulting, 2009. ISBN 978-952-92-5627-3
2. ↑ Johannes Panten & Horst Surburg: Flavors and Fragrances, 2. Aliphatic Compounds, Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry, John Wiley & Sons, New York, 2015.
3. ↑ Menthyl acetate:Water solubility European Chemicals Agency. Viitattu 31.7.2024. (englanniksi)