Metaanitank (ka metaankääritustank; mädandi) on terasest või raudbetoonist valmistatud mahuti, mida kasutatakse reoveepuhastusel tekkinud või muu orgaanikarikka sette (muda) anaeroobseks kääritamiseks.
Protsessi kiirendamiseks orgaanikarikast ainet segatakse ja hoitakse kindlal temperatuuril, tavaliselt kas 33 °C (mesofiilne režiim) või 53 °C (termofiilne režiim)[1]. Käärimissaadusena eraldub palju gaasi (mahuprotsentides u 70% metaani ja 30% CO2[1]), mida saab kasutada näiteks kütmiseks.