Mofletta | |
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Origini | |
Luogo d'origine | Marocco |
Diffusione | Marocco, Israele |
Dettagli | |
Categoria | piatto unico |
Ingredienti principali | acqua, farina, olio |
La mofletta è una specialità culinaria tipica delle comunità ebraiche marocchine [1], preparata tradizionalmente in occasione di Mimouna.