Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors.
Please consider supporting us by disabling your ad blocker.
Nori
Nori (japane: 海苔, ĉine: 海苔; pinjine: hǎitāi, koree: 김, kim aŭ gim) estas diversaj specioj de ruĝaj algoj de la genro porphyra, sekigita kaj uzata en la japana kuirarto. Oni uzas nori ĉefe por suŝioj kaj onigiri.
Rostitaj nori, yakinori (焼き海苔 [jakinori]), estas uzata en malgrandaj pecoj por ramen kaj kiel aldonaĵoj al shoba, saŭcoj, ktp.
Previous Page Next Page
