Oksidaza je svaki enzim koji katalizira oksidacijsko-redukcijske reakcije, osobito one u koje je uključen molekulski kisik (O2), kao elektronski akceptor. Ove reakcije podrazumijevaju donaciju atoma vodika, a kisik se reducira u vodu (H2O) ili vodik-peroksid (H2O2). Neke oksidacijske reakcije, kao što je ona sa monoaminsku oksidazom ili ksantinskom oksidazom, obično ne uključuju slobodni molekulski kisik.[1][2][3]
Oksidaze su subklasa oksidoreduktaza.