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Panzerotto
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Ein Panzerotto oder Panzarotto (von süditalienisch panza, italienisch pancia ‚Bauch‘; Mehrzahl: Panzerotti) ist ein gefülltes, halbmondförmiges Siedegebäck aus den süditalienischen Regionen Apulien und Kampanien. Teig und Füllung variieren je nach Region. Es gibt Panzerotti mit herzhaften oder süßen Füllungen.
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