Perubalsem is een hars die wordt gewonnen uit de bast van de Myroxylon pereirae,[1] een Zuid-Amerikaanse boom. De hars werd vroeger gebruikt in cosmetica en parfums. Het gebruik is sinds 2005 verboden voor cosmetica. Het mag wel in gezuiverde vorm gebruikt worden (maximaal 0,4%).[2][3] Het gaat dan om een destillaat (perubalsemolie) of een extractie (perubalsem absolute). Perubalsem bestaat uit vele verschillende stoffen; de samenstelling kan wisselen. Belangrijke componenten zijn benzylbenzoaat, kaneelaldehyde en verschillende andere cinnamaten (kaneelachtige stoffen).[3]
Een vroeger bekende zalfnaam waar perubalsem in verwerkt was is Perucin, in het bekende blauwe blikje. Vanwege het soms ontstaan van allergische reacties niet meer verkrijgbaar.