Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors.
Please consider supporting us by disabling your ad blocker.
Pfeffer
|
Dä Artikel handlet vom Gwürz. Für de Pfäffer im Sinn vo gschmooretem Fläisch lueg under Ragout. |
| Pfeffr | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Grüeni, wyssi u schwarzi Pfäfferchörner | ||||||||||||
| Systematik | ||||||||||||
| ||||||||||||
| Wüsseschaftlige Name | ||||||||||||
| Piper nigrum | ||||||||||||
| L. |
Pfeffr (alemannische Näme) isch es weit verbraitets Gwürz.
Pfeffr isch faschd iberall drenna. A Supp, a Floisch, ohne Pfeffr isch faschd odenkbar. Drbei isch r no gar ned so lang bei ous drhoim. Des hoist, d Römer hend n scho kennt, abr des war a Gwürz, mo se blaos de Reiche hent leischta kenna. Ma hot n mid Gold vrglicha. D oifache Leit hend mit andre Sacha gwürzd. Zom Beischbiel mit Myrtenbeera.[1]
- ↑ Mortadella-Gwürz uf kochwiki.org
Previous Page Next Page
