Substància química | grup d'estereoisòmers ![]() |
---|---|
Massa molecular | 180,063388 Da ![]() |
Trobat en el tàxon | |
Estructura química | |
Fórmula química | C₆H₁₂O₆ ![]() |
SMILES canònic | |
Identificador InChI | Model 3D ![]() |
Piranosa és un terme genèric per a referir-se als carbohidrats que tenen una estructura química que inclou un anell de sis àtoms que consta de cinc carbonis i un oxigen. L'anell de piranosa és format per la reacció del grup d'alcohol de C₅ d'un monosacàrid amb el seu aldehid de C1 que forma un hemiacetal intramolecular.[1] El nom es deriva de la seva similitud química amb el piran que també té un heterocicle amb oxigen.[2]