Pirohy Pierogi | |
---|---|
Základní informace | |
Místo původu | Slovensko, Polsko, Morava |
Složení | |
brambory, pšeničná mouka, sůl, voda, vejce | |
multimediální obsah na Commons | |
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Pirohy (polsky pierogi, slovensky pirohy, moravsky pěry[1]) jsou nekynuté knedlíky středoevropského a východoevropského původu. Jsou půlkruhovitého, případně trojúhelníkovitého či obdélníkovitého tvaru a mohou být plněny různou nádivkou, od zelí, masa a sýru až po ovoce. Je třeba je nezaměňovat s pirožky, což je obecný ruský název pro plněné pečivo, např. koláčky či buchty.