«Plast» redirigeix aquí. Vegeu-ne altres significats a «Plast (Rússia)». |
Un plastidi o plast és un grup d'orgànuls presents en la cèl·lula vegetal. Es caracteritzen per desenvolupar-se al voltat d'una doble membrana lipídica. Al seu interior es desenvolupen rutes metabòliques específiques no produïdes a la resta del citosol. La teoria endosimbiòtica suposa que els plastidis han estat originats de cianobacteris, per endosimbiosi. Divergirien en tres llinatges: cloroplasts, rodoplasts i cianeles. Els plastidis difereixen en pigmentació i estructura.